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Inteligencia artificial · Restaurantes

Chatbot e inteligencia artificial para restaurantes

En pleno servicio nadie puede contestar el WhatsApp ni coger el teléfono, y es justo cuando más escriben. Un chatbot con IA contesta al momento y da la mesa; una recepcionista con IA hace lo mismo al teléfono. Según el plan, también en otros idiomas.

En corto

  • Reservas de mesa por WhatsApp, apuntadas en tu panel.
  • Horario, carta y alérgenos con tus respuestas, no inventadas.
  • También en inglés o alemán, según el plan.
  • Lo que no sabe, te lo pasa a ti.

En cuatro preguntas

  • Qué es

    Un asistente con inteligencia artificial que atiende el WhatsApp y, si quieres, el teléfono del restaurante cuando el equipo está sirviendo.

  • Cómo funciona

    Le damos tu carta, tu horario y cómo das las mesas. Contesta con eso, apunta la reserva en tu panel y te avisa; lo que se sale de ahí te lo pasa.

  • Qué hace por el restaurante

    Que la reserva de un grupo o la pregunta de un turista no se quede sin contestar a las nueve de la noche.

  • Beneficios

    • Mesas apuntadas solas.
    • Recordatorio al cliente.
    • Varios idiomas.
    • Nunca inventa un precio.

Los mensajes llegan a la hora en que no puedes leerlos.

Un viernes a las nueve la cocina va a tope y la sala está llena. En ese rato entran mensajes: «¿tenéis mesa para seis?», «¿hay opción sin gluten?», «do you open on Sunday?». Cuando alguien por fin los lee, puede que ya hayan reservado en otro sitio.

El chatbot de WhatsApp con IA contesta esos mensajes al momento con la información que le hemos dado del restaurante. Si piden mesa, la deja apuntada en tu panel, te avisa y se la recuerda al cliente el día antes. Si preguntan algo que no sabe, no se lo inventa: te lo pasa.

Con los alérgenos va con cuidado: contesta con lo que tú le dejes escrito por plato y, ante la duda, remite al personal de sala. La responsabilidad de esa información sigue siendo del restaurante, y así lo tiene en su guion.

Qué puede hacer la IA en un restaurante

Se monta por partes. Ninguna es obligatoria; se empieza por la que más se nota.

  • Chatbot de WhatsApp para restaurantes

    Contesta horario, carta, ubicación y si hay terraza, y da la mesa. Cada conversación queda en tu panel.

  • Reservas con IA por WhatsApp

    Recoge nombre, personas, día y hora, deja la reserva apuntada, te avisa y manda el recordatorio. Si un grupo es grande o pide algo especial, te lo pasa.

  • Recepcionista virtual para el teléfono

    La misma idea al teléfono: dice que es una IA, da la mesa y te pasa lo que no puede resolver. Para cuando suena en pleno servicio.

  • Atención en varios idiomas

    Con turistas, el chatbot contesta en su idioma con la misma información que en español. Según el plan entran 1, 2 o hasta 4 idiomas.

  • Automatizaciones de la trastienda

    Lo que se repite cada semana, como pasar los albaranes o preparar facturas, se estudia contigo y se monta a medida, con revisión tuya.

  • Agentes de IA para el papeleo

    Un asistente que ordena facturas y documentos para tu gestor y te contesta con la fuente delante. No sustituye a nadie: ayuda.

Lo que nos preguntan los restaurantes

¿Un chatbot para restaurantes sirve para coger reservas?

Sí. Recoge los datos de la reserva, la deja en tu panel con su confirmación y se la recuerda al cliente. Tú decides qué reservas acepta solo y cuáles te pasa (grupos grandes, eventos, peticiones especiales).

¿Y si alguien pregunta por alérgenos?

Contesta solo con lo que nos dejes escrito plato a plato. Si la pregunta no está cubierta o hay duda, no improvisa: dice que lo confirme el personal y te lo pasa.

¿Contesta en inglés o en alemán?

Sí. La versión con IA contesta en el idioma en que le escriben, con la misma información que en español. Según el plan entran 1, 2 o hasta 4 idiomas.

¿Mis clientes sabrán que hablan con una IA?

Sí, siempre. El chatbot y la recepcionista lo dicen al empezar, como pide el Reglamento europeo de inteligencia artificial (art. 50), y quien prefiera hablar con una persona tiene esa salida en todo momento.

¿Cuánto cuesta?

Depende de qué montes y de cuánto te escriben o te llaman. Los planes del chatbot de WhatsApp y de la recepcionista con IA están publicados en sus páginas, sin alta y sin permanencia. En la llamada de 15 minutos vemos qué te hace falta de verdad, y si no te hace falta nada, te lo decimos.

¿Trabajáis con restaurantes de toda Canarias?

Sí. El estudio está en Puerto del Rosario (Fuerteventura) y atendemos a negocios de todas las islas y del resto de España. Todo se prepara por WhatsApp y videollamada, sin que tengas que desplazarte.

¿Cuántos mensajes se quedan sin contestar en pleno servicio?

Cuéntanos qué tienes en mente y te decimos cómo lo enfocaríamos y qué costaría. Sin compromiso, sin tecnicismos y sin comerciales de por medio: hablas con quien va a hacer el trabajo.

O llámanos

+34 647 01 65 98

Respondemos en menos de 24 h. Si escribes de madrugada, te contestamos por la mañana, pero te contestamos.

Puerto del Rosario, Fuerteventura · Canarias

Trabajamos con negocios de toda España

En remoto, desde Puerto del Rosario, en Fuerteventura. Hacemos webs e IA para negocios de todas las islas Canarias y del resto de España: todo va por WhatsApp, teléfono y videollamada, así que no hace falta que estés en Canarias.